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    Dolmalar ve köfteler şehri Halep = Halep beled el-mehasi ve [el-] kibeb [Ḥalab balad al-maḥāšī wa-'l-kibab]

    Dolmalar ve köfteler şehri Halep = Halep beled el-mehasi ve [el-] kibeb [Ḥalab balad al-maḥāšī wa-'l-kibab] von Tokuz, Gonca

    Veröffentlicht 2011
    Buch

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    Gaziantep ve Kilis mutfak kültürü

    Gaziantep ve Kilis mutfak kültürü von Tokuz, Gonca

    Veröffentlicht 2002
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    Tanburî Necdet Yaşar (anılar-dostlar)

    Tanburî Necdet Yaşar (anılar-dostlar) von Tokuz, Gonca

    Veröffentlicht 2009
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    20. yüzyılda Gaziantep'te eğlence hayatı

    20. yüzyılda Gaziantep'te eğlence hayatı von Tokuz, Gonca

    Veröffentlicht 2004
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