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Gestaltung zentraler Anknüpfungspunkte eines Qualitätsmanagementsystems im Gemeinschaftsverpflegungsbetrieb
Veröffentlicht 2007Inhaltsverzeichnis
Abschlussarbeit Buch -
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Modernes Verpflegungsmanagement Best Practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie
Veröffentlicht 2008Weitere Verfasser: “… Wetterau, Jens 1976- …”
Inhaltsverzeichnis
Buch