Fachkunde Müllereitechnologie - Werkstoffkunde ein Lehrbuch über die Zusammensetzung, Untersuchung, Bewertung und Verwendung von Getreide und Getreideprodukten

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kirsch, Burghard (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München Bayerischer Müllerbund e.V. 2021
Ausgabe:9., aktualisierte, deutlich überarbeitete und erweiterte Auflage
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