Handbook of plant-based meat analogs innovation, technology and quality
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , , , |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
London ; San Diego, CA ; Cambridge, MA
Academic Press
[2024]
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-706 URL des Erstveröffentlichers |
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