Introduction to human nutrition

Introduction to Human Nutrition : A Global Perspective on Food and Nutrition / Professor Sue Lanham-New, Marcela Moraes Mendes -- Measuring Food Intake / Professor Una MacIntyre, Dr Friede Wenhold -- Food Composition / Professor Hettie Schonfeldt -- Dietary Reference Standards / Dr Kate Younger -- B...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Lanham-New, Susan (HerausgeberIn), Hill, Thomas R. (HerausgeberIn), Gallagher, Alison M. (HerausgeberIn), Vorster, Hester H. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Hoboken, NJ Wiley Blackwell [2020]
Ausgabe:Third edition
Schriftenreihe:Nutrition Society textbook series
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
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