Dinner on Mars the technologies that will feed the red planet and transform agriculture on earth

From Impossible Burgers to lab-made sushi, two witty, plugged-in food scientists explore leading-edge AgTech for the answer to feeding a settlement on Mars - and 9 billion Earthlings too. When two food geeks, who also like sci-fi, imagine how to feed a colony on Mars, they also discover how food pro...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Newman, Lenore 1973- (VerfasserIn), Fraser, Evan D. G. (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Toronto ECW Press 2022
Online-Zugang:DE-384
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