Dinner on Mars the technologies that will feed the red planet and transform agriculture on earth
From Impossible Burgers to lab-made sushi, two witty, plugged-in food scientists explore leading-edge AgTech for the answer to feeding a settlement on Mars - and 9 billion Earthlings too. When two food geeks, who also like sci-fi, imagine how to feed a colony on Mars, they also discover how food pro...
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Hauptverfasser: | , |
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Format: | Elektronisch E-Book |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
Toronto
ECW Press
2022
|
Online-Zugang: | DE-384 |
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