Nutrition and Central Nervous System
The focus of this Special Issue is "Nutrition and the Central Nervous System". The brain is, as a very specialized and one of the most metabolically active organs of the body, dependent on a steady and sufficient supply of dietary ingredients. The critical role of the diet for brain develo...
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Format: | Elektronisch E-Book |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
Basel, Switzerland
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
[2020]
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