Dealing with food law in Europe a practical approach, including a Belgian perspective

The food industry is regularly put in the spotlight, whether for good or for bad reasons. Let?s think of food incidents such as the mad cow crisis, dioxin in chicken, horsemeat scandal, eggs contaminated with fipronil, but also, on the positive side, to innovations and projects aimed at developing h...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mahy, Aude (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Brussels Bruylant [2023]
Schriftenreihe:European reflex
Handbook
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