Foodscapes theory, history, and current European examples

Foodscapes theory, history, and current European examples

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Kühne, Olaf 1973- (VerfasserIn, HerausgeberIn), Fischer, Julia Deborah (VerfasserIn, HerausgeberIn), Sedelmeier, Timo 1980- (VerfasserIn, HerausgeberIn), Staniscia, Barbara (VerfasserIn, HerausgeberIn), Manetti, Cesare (VerfasserIn, HerausgeberIn), Dumitrache, Liliana (VerfasserIn, HerausgeberIn), Taloş, Ana-Maria (VerfasserIn, HerausgeberIn), Menéndez Rexach, Angel (VerfasserIn, HerausgeberIn)
Weitere Verfasser: Hochschild, Volker 1963- (HerausgeberIn), Marcos Fernández, Ana de (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Wiesbaden Springer VS [2023]
Schriftenreihe:RaumFragen: Stadt - Region - Landschaft
Schlagworte:
Identität
Raum
Lebensstil
Essgewohnheit
landscape theories
food in Europe
multiperspectivism
foodscapes
food consumption
food production
social constructivism
neopragmatism
food distribution
Agricultural Geography
Aufsatzsammlung
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