Moving crops and the scales of history

A bold redefinition of historical inquiry based on the "cropscape"-the people, creatures, technologies, ideas, and places that surround a crop Human efforts to move crops from one place to another have been a key driving force in history. Crops have been on the move for millennia, from wil...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Bray, Francesca (VerfasserIn), Saraiva, Tiago (VerfasserIn), Lourdusamy, John B. (VerfasserIn), Hahn, Barbara 1967- (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New Haven, CT Yale University Press [2023]
Schriftenreihe:Yale agrarian studies series
Schlagworte:
Online-Zugang:FHA01
UBY01
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