Frische Früchte, kaputte Körper Migration, Rassismus und die Landwirtschaft in den USA
Im englischen Original mehrfach ausgezeichnet und nun endlich auf Deutsch erhältlich: Seth M. Holmes bietet eine eingehende Untersuchung des alltäglichen Lebens und Leidens mexikanischer Migrant*innen im modernen US-Ernährungssystem. Der Anthropologe und Mediziner zeigt, wie Gesundheit und Gesundhei...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bielefeld
transcript Verlag
[2021]
|
| Schriftenreihe: | Kultur und soziale Praxis
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | BSB01 FAB01 FAW01 FCO01 FHA01 FKE01 FLA01 UBG01 UBY01 UPA01 URL des Erstveröffentlichers |
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