Tenside
Tenside sind oberflächenaktive Stoffe, Moleküle, die eine wichtige Rolle in Emulsionen, Suspensionen und Schäumen spielen. Sie finden breite Anwendung in der Körperpflege, Kosmetik, Pharmazie, Agrochemie und Lebensmittelindustrie. Ihre Klassifizierung, ihre physikalischen Eigenschaften, ihr Phasenve...
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Format: | Elektronisch E-Book |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Berlin ; Boston
De Gruyter
[2023]
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Schriftenreihe: | De Gruyter STEM
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Schlagworte: | |
Online-Zugang: | FAB01 FAW01 FCO01 FHA01 FHN01 FKE01 FLA01 UPA01 URL des Erstveröffentlichers |
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