Increase Supply, Reduce Demand and Punish Severely A Contextual History of Meat in Communist Poland

A monograph on the social history of meat in Poland under the Communist regime (1945-1989). The analysis includes, among other things, problems of meat demand and supply in post-war Poland, abuses in meat production and distribution, and the role of meat in the everyday life of Polish families

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pasztor, Maria (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Frankfurt a.M. Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften 2020
Ausgabe:1st ed
Schriftenreihe:Geschichte - Erinnerung - Politik. Studies in History, Memory and Politics Ser. v.37
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