Asiatisch Genießen Architektur inszeniert Esskultur

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Zeremonien, Riten und Traditionen - nicht nur aufgrund der faszinierenden Geschmackskombinationen oder auch ungewöhnlichen Zutaten stoßen die Essgewohnheiten der asiatischen Länder in den westlichen Kulturen auf reges Interesse. Doch wie sind die Räume für diese Regeln und Abläufe gestaltet? Und was...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: München DETAIL [2015]
Schriftenreihe:DETAIL Special
Schlagworte:
ARCHITECTURE / Interior Design / General
Cooking, Asian
Japanese restaurants > Europe > Design and construction
Restaurants > Asia > Design and construction
Restaurants > Europe > Design and construction
Innenarchitektur
Restaurant
Asien > Motiv
Ladeneinrichtung
Online-Zugang:FAW01
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