Phospholipases from structure to biological function

Phospholipases are a ubiquitous group of enzymes that hydrolyze ester bonds within membrane phospholipids. These enzymes serve multiple biological functions that go far beyond a mere membrane remodeling role in cellular homeostasis; they also play key functions in nutrient digestion and the regulate...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Balboa, María A. (HerausgeberIn), Balsinde, Jesús (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Basel MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute [2022]
Schlagworte:
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