Agro-Processing and Food Engineering Operational and Application Aspects

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Sharma, Harish Kumar (HerausgeberIn), Kumar, Navneet (HerausgeberIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Singapore Springer Singapore 2022 Singapore Springer
Ausgabe:	1st ed. 2022
Schlagworte:	Food Engineering Food Science Bioprocess Engineering Food Safety Food science Biochemical engineering Food—Safety measures
Online-Zugang:	BTU01 FFW01 HTW01 UBM01 URL des Erstveröffentlichers
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