Agro-Processing and Food Engineering Operational and Application Aspects

Agro-Processing and Food Engineering Operational and Application Aspects

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Sharma, Harish Kumar (HerausgeberIn), Kumar, Navneet (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Singapore Springer Singapore 2022
Singapore Springer
Ausgabe:1st ed. 2022
Schlagworte:
Food Engineering
Food Science
Bioprocess Engineering
Food Safety
Food science
Biochemical engineering
Food—Safety measures
Online-Zugang:BTU01
FFW01
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