Food studies in Latin American literature perspectives on the gastronarrative

"Collection of essays analyzing a wide array of Latin American narratives through the lens of food studies"--

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Aguila Carreño, Rocío del 1975- (HerausgeberIn), Miseres, Vanesa (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Fayetteville The University of Arkansas Press 2021
Schriftenreihe:Food and foodways
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