Critical perspectives in food studies

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Koç, Mustafa 1969- (HerausgeberIn), Sumner, Jennifer 1949- (HerausgeberIn), Winson, Anthony 1952- (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Don Mills, Ontario Oxford University Press [2022]
Ausgabe:Third edition
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