Humanistic understanding of Kimchi and kimjang culture

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kim, Kwang ok 1947- (VerfasserIn)
Körperschaft: World Institute of Kimchi (ZusammenstellendeR)
Weitere Verfasser: Kim, Sarah (ÜbersetzerIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Gwangju City, Korea World Institute of Kimchi 2014
Ausgabe:First edition
Schriftenreihe:Kimchiology Series No.-1
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