Die Lehrküche als Fachraum schulischer Berufsorientierung Eine Untersuchung in Theorie und Praxis
The dissertation looks at the equipment, function, utilisation and the didactic potential of Cooking classrooms at middle schools in Saxony. The author focuses specifically on options to refocus classroom activities with a view to vocational orientation at school. Die Dissertation untersucht die Aus...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bielefeld
wbv Publikation
2016
|
| Ausgabe: | 1st ed |
| Schriftenreihe: | Berufsbildung, Arbeit und Innovation - Dissertationen und Habilitationen
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-B1533 DE-1052 DE-860 DE-859 URL des Erstveröffentlichers |
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