Nutrition and cancer prevention from molecular mechanisms to dietary recommendations

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Ong, Thomas Prates (HerausgeberIn), Moreno, Fernando Salvador (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London Royal Society of Chemistry [2020]
Schriftenreihe:Food chemistry, function and analysis No. 21
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