Smakens politikk
I våre dager er mat, ernæring og måltidskultur en viktig del av kulturen og kan knyttes til ulike sider ved samfunnet vårt: helse, økonomi, økologi, fordelingspolitikk, nasjonal tilhørighet og sosial identitet. Vi er det vi spiser. Men smak handler også om våre preferanser blant annet når det gjelde...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Norwegian |
| Veröffentlicht: |
Oslo
Scandinavian Academic Press
[2019]
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV047090744 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20210319 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 210116s2019 c||| |||| 00||| nor d | ||
| 020 | |a 9788230402221 |c hardcover |9 978-82-304-0222-1 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1242729566 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV047090744 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a nor | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 100 | 1 | |a Stene-Johansen, Knut |d 1957- |e Verfasser |0 (DE-588)141190108 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Smakens politikk |c Knut Stene-Johansen |
| 264 | 1 | |a Oslo |b Scandinavian Academic Press |c [2019] | |
| 264 | 4 | |c © | |
| 300 | |a 441 Seiten |b Portrait [des Verfassers auf dem Cover] | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 340 | |b 22 cm | ||
| 520 | 3 | |a I våre dager er mat, ernæring og måltidskultur en viktig del av kulturen og kan knyttes til ulike sider ved samfunnet vårt: helse, økonomi, økologi, fordelingspolitikk, nasjonal tilhørighet og sosial identitet. Vi er det vi spiser. Men smak handler også om våre preferanser blant annet når det gjelder litteratur, kunst og film. I Smakens politikk utforsker Knut Stene-Johansen hva smaksbegrepet betyr, både på et filosofisk og estetisk plan, men også på et fysiologisk. Hvilke relasjoner har smaken til fornuft, følelser og moral, hvordan lar smaken seg påvirke og endres, finnes det noen standard for smaken, kan smak læres, eller er den naturlig nedarvet? Og videre, er smaken en skjult og bestemmende forstandskategori, eller er den simpelthen skapt ut fra sosiale betingelser? Finnes det noen «felles smak»? Dette er bare noen av spørsmålene forfatteren nærmer seg i denne boken, som strekker seg fra myten om Adam og Eva til vår nære samtid og Jan Erik Volds smak av loff. | |
| 650 | 0 | 7 | |a Geschmack |g Ästhetik |0 (DE-588)4129848-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 653 | |a smak | ||
| 653 | 0 | |a Estetikk | |
| 689 | 0 | 0 | |a Geschmack |g Ästhetik |0 (DE-588)4129848-2 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 940 | 1 | |q BSB_NED_20210319 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032497319 | ||
| 942 | 1 | 1 | |c 001.09 |e 22/bsb |g 48 |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804182108292251648 |
|---|---|
| adam_txt | |
| any_adam_object | |
| any_adam_object_boolean | |
| author | Stene-Johansen, Knut 1957- |
| author_GND | (DE-588)141190108 |
| author_facet | Stene-Johansen, Knut 1957- |
| author_role | aut |
| author_sort | Stene-Johansen, Knut 1957- |
| author_variant | k s j ksj |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV047090744 |
| ctrlnum | (OCoLC)1242729566 (DE-599)BVBBV047090744 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02103nam a2200373 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV047090744</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20210319 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">210116s2019 c||| |||| 00||| nor d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9788230402221</subfield><subfield code="c">hardcover</subfield><subfield code="9">978-82-304-0222-1</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1242729566</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV047090744</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">nor</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Stene-Johansen, Knut</subfield><subfield code="d">1957-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)141190108</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Smakens politikk</subfield><subfield code="c">Knut Stene-Johansen</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Oslo</subfield><subfield code="b">Scandinavian Academic Press</subfield><subfield code="c">[2019]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="4"><subfield code="c">©</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">441 Seiten</subfield><subfield code="b">Portrait [des Verfassers auf dem Cover]</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="340" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">22 cm</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">I våre dager er mat, ernæring og måltidskultur en viktig del av kulturen og kan knyttes til ulike sider ved samfunnet vårt: helse, økonomi, økologi, fordelingspolitikk, nasjonal tilhørighet og sosial identitet. Vi er det vi spiser. Men smak handler også om våre preferanser blant annet når det gjelder litteratur, kunst og film. I Smakens politikk utforsker Knut Stene-Johansen hva smaksbegrepet betyr, både på et filosofisk og estetisk plan, men også på et fysiologisk. Hvilke relasjoner har smaken til fornuft, følelser og moral, hvordan lar smaken seg påvirke og endres, finnes det noen standard for smaken, kan smak læres, eller er den naturlig nedarvet? Og videre, er smaken en skjult og bestemmende forstandskategori, eller er den simpelthen skapt ut fra sosiale betingelser? Finnes det noen «felles smak»? Dette er bare noen av spørsmålene forfatteren nærmer seg i denne boken, som strekker seg fra myten om Adam og Eva til vår nære samtid og Jan Erik Volds smak av loff.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Geschmack</subfield><subfield code="g">Ästhetik</subfield><subfield code="0">(DE-588)4129848-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">smak</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Estetikk</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Geschmack</subfield><subfield code="g">Ästhetik</subfield><subfield code="0">(DE-588)4129848-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">BSB_NED_20210319</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032497319</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">001.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="g">48</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV047090744 |
| illustrated | Illustrated |
| index_date | 2024-07-03T16:19:27Z |
| indexdate | 2024-07-10T09:02:18Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9788230402221 |
| language | Norwegian |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032497319 |
| oclc_num | 1242729566 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 441 Seiten Portrait [des Verfassers auf dem Cover] |
| psigel | BSB_NED_20210319 |
| publishDate | 2019 |
| publishDateSearch | 2019 |
| publishDateSort | 2019 |
| publisher | Scandinavian Academic Press |
| record_format | marc |
| spelling | Stene-Johansen, Knut 1957- Verfasser (DE-588)141190108 aut Smakens politikk Knut Stene-Johansen Oslo Scandinavian Academic Press [2019] © 441 Seiten Portrait [des Verfassers auf dem Cover] txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier 22 cm I våre dager er mat, ernæring og måltidskultur en viktig del av kulturen og kan knyttes til ulike sider ved samfunnet vårt: helse, økonomi, økologi, fordelingspolitikk, nasjonal tilhørighet og sosial identitet. Vi er det vi spiser. Men smak handler også om våre preferanser blant annet når det gjelder litteratur, kunst og film. I Smakens politikk utforsker Knut Stene-Johansen hva smaksbegrepet betyr, både på et filosofisk og estetisk plan, men også på et fysiologisk. Hvilke relasjoner har smaken til fornuft, følelser og moral, hvordan lar smaken seg påvirke og endres, finnes det noen standard for smaken, kan smak læres, eller er den naturlig nedarvet? Og videre, er smaken en skjult og bestemmende forstandskategori, eller er den simpelthen skapt ut fra sosiale betingelser? Finnes det noen «felles smak»? Dette er bare noen av spørsmålene forfatteren nærmer seg i denne boken, som strekker seg fra myten om Adam og Eva til vår nære samtid og Jan Erik Volds smak av loff. Geschmack Ästhetik (DE-588)4129848-2 gnd rswk-swf smak Estetikk Geschmack Ästhetik (DE-588)4129848-2 s DE-604 |
| spellingShingle | Stene-Johansen, Knut 1957- Smakens politikk Geschmack Ästhetik (DE-588)4129848-2 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4129848-2 |
| title | Smakens politikk |
| title_auth | Smakens politikk |
| title_exact_search | Smakens politikk |
| title_exact_search_txtP | Smakens politikk |
| title_full | Smakens politikk Knut Stene-Johansen |
| title_fullStr | Smakens politikk Knut Stene-Johansen |
| title_full_unstemmed | Smakens politikk Knut Stene-Johansen |
| title_short | Smakens politikk |
| title_sort | smakens politikk |
| topic | Geschmack Ästhetik (DE-588)4129848-2 gnd |
| topic_facet | Geschmack Ästhetik |
| work_keys_str_mv | AT stenejohansenknut smakenspolitikk |