Sustainable food production and ethics preprints of the 7th Congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics ; EurSAFE 2007, Vienna, Austria, September 13-15, 2007
Sustainability has become an issue widely debated in many countries. Given the central role of food supply and the emotional relationship that modern mankind still has to its food, sustainability is seen as a value which has to be maintained throughout food supply chains. The complexity of modern fo...
Gespeichert in:
| Körperschaft: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Wageningen, the Netherlands
Wageningen Academic Publishers
2007
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | URL des Erstveröffentlichers |
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