It's a jungle out there - the strange animals of economic organization in agri-food value chains

This book aims to explore the variety in organizational forms that exists in the European agri-food sector, and to identify an appropriate theoretical framework that includes a set of conceptual instruments to analyse this variety. Moreover, this framework should be helpful in the exploration of the...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Martino, Gaetano (HerausgeberIn), Karantininēs, Kōstas ca. 20./21. Jh (HerausgeberIn), Pascucci, Stefano (HerausgeberIn), Dries, Liesbeth (HerausgeberIn), Codron, Jean Marie (HerausgeberIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Wageningen Wageningen Academic Publishers 2017
Schlagworte:	BUSINESS & ECONOMICS / Industries / General / bisacsh Agriculture / Economic aspects / fast / (OCoLC)fst00801415 Food industry and trade / fast / (OCoLC)fst00930843 Industrial organization (Economic theory) / fast / (OCoLC)fst00971428 Food industry and trade > Europe Agriculture > Economic aspects > Europe Industrial organization (Economic theory) Europe / fast / (OCoLC)fst01245064 Agricultural Sector Landbouwsector Aufsatzsammlung
Online-Zugang:	DE-91 URL des Erstveröffentlichers
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