The Routledge handbook of gastronomic tourism

"The Routledge Handbook of Gastronomic Tourism explores the rapid transformations that have affected the interrelated areas of gastronomy, tourism and society, shaping new forms of destination branding, visitor satisfaction, and induced purchase decisions. This edited text critically examines c...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Dixit, Saurabh Kumar 1979- (HerausgeberIn), Wolf, Erik (VerfasserIn eines Geleitwortes)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Abingdon, Oxon Routledge, Taylor & Francis 2019
Schriftenreihe:Routledge International handbooks
Routledge international handbooks
Schlagworte:
Online-Zugang:URL des Erstveroeffentlichers
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