Barbecue the history of an American institution
"A revised and expanded second edition of the definitive history of an iconic American food, barbecue, from its historical origins to the present"--
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Tuscaloosa
The University of Alabama Press
[2020]
|
| Ausgabe: | Revised and expanded second edition |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Zusammenfassung: | "A revised and expanded second edition of the definitive history of an iconic American food, barbecue, from its historical origins to the present"-- |
|---|---|
| Beschreibung: | xvi, 296 Seiten Illustrationen, Portraits 24 cm |
| ISBN: | 9780817320652 0817320652 |