Nanotechnology applications in dairy science packaging, processing, and preservation
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Oakville, ON, Canada ; Palm Bay, Florida, USA
Apple Academic Press
[2020]
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| Schriftenreihe: | Innovations in agricultural and biological engineering series
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | TUM01 |
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