Sorgsame Landwirtschaft resiliente Praktiken im ökologischen Landbau

Auch im ökologischen Landbau gibt es Konventionalisierung und Massenproduktion. Doch einer neuen Agrar-Generation gelingt es, Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dabei in die herkömmlichen Strukturen der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zu verfallen. In diesem Band werden Akteure_innen vo...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Heistinger, Andrea 1974- (VerfasserIn), Kosnik, Elisabeth 1983- (VerfasserIn), Sorgo, Gabriele 1961- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Bielefeld transcript [2022]
Schriftenreihe:Neue Ökologie Band 4
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
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