The nutritive value of gelatin 1 Substitution of gelatin for proteid, with maintenance of nitrogen equilibrium at the fasting level
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Baltimore, Md.
American Physiological Society
1907
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