(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales contexos de precarización, respuestas y actuaciones

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Llobet, Marta (HerausgeberIn), Durán, Paula (HerausgeberIn), Magaña, Claudia R. (HerausgeberIn), Muñoz, Araceli (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Spanish
Veröffentlicht: Barcelona Editorial UOC julio 2019
Ausgabe:Primera edición en lengua castellana
Schriftenreihe:Ars alimentaria 645
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
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