Meat freezing why and how?

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	Meat Research Institute (Bristol) (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Cutting, Charles L. (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Langford, Bristol Meat Research Institute 1974
Schriftenreihe:	MRI Symposium No. 3
Schlagworte:	Konferenzschrift
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