Meat freezing why and how?

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Meat Research Institute (Bristol) (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Cutting, Charles L. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Langford, Bristol Meat Research Institute 1974
Schriftenreihe:MRI Symposium No. 3
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