Menaces sur l'alimentation emballages, colorants et autres contaminants alimentaires, XIXe-XXIe siècles

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Hachez-Leroy, Florence (VerfasserIn), Fridenson, Patrick 1944- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:French
Veröffentlicht: Tours Presses universitaires François-Rabelais de Tours 2019
Schriftenreihe:Tables des hommes
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