The Fats of Life Essential Fatty Acids in Health and Disease
Omega-3s, trans-fats, polyunsaturated fatty acids, linoleic acidùresearch facts about fatty acids and their relationship to heart disease and atherosclerosis, obesity, cancer, and neurological disorders abound. Chemical names appear on every nutrition label. But, just what do these terms mean in hea...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
New Brunswick, NJ
Rutgers University Press
[2010]
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-1046 DE-Aug4 DE-859 DE-860 DE-739 DE-1043 DE-858 URL des Erstveröffentlichers |
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