Nutrition and Immunology Principles and Practice

In Nutrition and Immunology: Principles and Practice, leading researchers and clinicians review the influence of diet on the immune system, and illuminate the extent to which diet-induced changes can contribute to the occurrence or prevention of selected diseases. Topics range from the quality of th...

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Gershwin, M. Eric (HerausgeberIn), German, J. Bruce (HerausgeberIn), Keen, Carl L. (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Totowa, NJ Humana Press 2000
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-355
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