Therapeutic, probiotic, and unconventional foods
Therapeutic, Probiotic and Unconventional Foods compiles the most recent, interesting and innovative research on unconventional and therapeutic foods, highlighting their role in improving health and life quality, their implications on safety, and their industrial and economic impact. The book focuse...
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| Weitere Verfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
London
Academic Press
[2018]
|
| Ausgabe: | First edition |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-1046 URL des Erstveröffentlichers |
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