Molecular, Genetic, and Nutritional Aspects of Major and Trace Minerals

Molecular, Genetic, and Nutritional Aspects of Major and Trace Minerals is a unique reference that provides a complete overview of the non-vitamin micronutrients, including calcium, copper, iodine, iron, magnesium, manganese, molybdenum, phosphorus, potassium, selenium, sodium, and zinc. In addition...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: [Place of publication not identified] Elsevier Science 2016
Schriftenreihe:Molecular nutrition series
Schlagworte:
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