Sustainable value creation in hospitality guests on earth

Intro -- 1 Guests on Earth: An introduction to sustainability in hospitality -- Elena Cavagnaro -- 2 The Sustainable Hospitality Value Chain -- Elena Cavagnaro -- Part I: Distribution -- 3 Tourist Mobility: Is transport a necessary evil? -- Matthias Olthaar -- 4 Distribution at the Destination: An u...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Cavagnaro, Elena 1963- (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Wolvercote, Oxford Goodfellow Publishers Limited [2018]
Online-Zugang:DE-1050
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