Water and Biological Macromolecules
Water and Biological Macromolecules is a new volume in the series, Topics in Molecular and Structural Biology. Water is so ubiquitous that it has, to a greater degree, been overlooked in molecular biology. This book looks at the biochemical and thermodynamic properties in relation to polypeptides, n...
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Format: | Elektronisch E-Book |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
London
Macmillan Education UK
1993
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Schriftenreihe: | Topics in Molecular and Structural Biology
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Schlagworte: | |
Online-Zugang: | BTU01 URL des Erstveröffentlichers |
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