The London restaurant, 1840-1914
This is a scholarly treatment of the history of public eating in London in the Victorian and Edwardian eras. The restaurant played host to many of the most significant societal changes to occur in this period: technological advances, health regulations, changing gender roles, immigration, and the mu...
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Format: | Elektronisch E-Book |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
Oxford
Oxford University Press
2018
|
Ausgabe: | First edition |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | DE-12 URL des Erstveröffentlichers |
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