Brewing techniques in practice an in-depth review of beer production with problem solving strategies

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Back, Werner 1942- (VerfasserIn), Gastl, Martina 1974- (VerfasserIn), Krottenthaler, Martin 1963- (VerfasserIn), Narziß, Ludwig 1925-2022 (VerfasserIn), Zarnkow, Martin 1967- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Nuremberg Fachverlag Hans Carl [2019]
Schriftenreihe:Brauwelt Knowledge
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