Food process engineering and technology
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
London, San Diego ; Cambridge ; Kidlington
Academic Press, an imprin of Elsevier
[2018]
|
| Ausgabe: | Third edition |
| Schriftenreihe: | Food Science and Technology
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | DE-1046 DE-188 URL des Erstveröffentlichers |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Wegen Wartungsarbeiten nicht verfügbar
Unser Bibliotheksverwaltungssystem ist momentan wegen Wartungsarbeiten nicht verfügbar.
Bestandes- und Verfügbarkeitsinformationen können momentan leider nicht angezeigt werden. Wir entschuldigen uns für die Umstände und stehen für weitere Fragen gerne zur Verfügung:
Online
DE-1046DE-188
URL des Erstveröffentlichers