Lipases and Phospholipases Methods and Protocols
Lipases are the most applied enzymes in organic synthesis due to their broad substrate acceptance and because of the availability of the molecular, biochemical, themodynamical and solvent engineering tools, which allows the optimization of lipases and lipase-catalyzed reactions. On the other hand, p...
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| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Totowa, NJ
Humana Press
2012
|
| Schriftenreihe: | Methods in Molecular Biology, Methods and Protocols
861 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | UBR01 TUM01 URL des Erstveröffentlichers |
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