Bread is gold extraordinary meals with ordinary ingredients

"Massimo Bottura, the world's best chef, prepares extraordinary meals from ordinary and sometimes 'wasted' ingredients inspiring home chefs to eat well while living well. Bread is Gold is the first book to take a holistic look at the subject of food waste, presenting recipes for...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bottura, Massimo 1962- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London ; New York, NY Phaidon 2017
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