Rice and baguette a history of food in Vietnam
The once-obscure cuisine of Vietnam is, today, a favorite for many people from East to West. Adapted and modified over thousands of years, it is probably best known as a particularly delicious result of combining traditional southeast Asian cookery with visible outside influences notably, the crunch...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
London
Reaktion Books
[2016]
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| Schriftenreihe: | Foods and nations
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Tags: |
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