High temperature processing of milk and milk products

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Deeth, Hilton 1945- (VerfasserIn), Lewis, Michael J. 1949- (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Chichester, UK ; Hoboken, NJ John Wiley & Sons 2017
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-1028
DE-861
DE-91
DE-473
URL des Erstveröffentlichers
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Wegen Wartungsarbeiten nicht verfügbar

Unser Bibliotheksverwaltungssystem ist momentan wegen Wartungsarbeiten nicht verfügbar.

Bestandes- und Verfügbarkeitsinformationen können momentan leider nicht angezeigt werden. Wir entschuldigen uns für die Umstände und stehen für weitere Fragen gerne zur Verfügung:

it.bib-wue@thws.de

Online

DE-1028
DE-861
DE-91
DE-473
URL des Erstveröffentlichers