Recovery of Traditional Technologies A Comparative Study of Past and Present Fermentation and Associated Distillation Technologies in Eurasia and Their Roots
Gespeichert in:
Weitere Verfasser: | Schottenhammer, Angela 1964- (HerausgeberIn) |
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Format: | Buch |
Sprache: | English |
Veröffentlicht: |
Großheirath
OSTASIEN Verlag
2017
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Schriftenreihe: | Crossroads
Vol.14 = Special Issue |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltstext |
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