Hidden Hunger Gender and the Politics of Smarter Foods

Hidden Hunger Gender and the Politics of Smarter Foods

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For decades, NGOs targeting world hunger focused on ensuring that adequate quantities of food were being sent to those in need. In the 1990s, the international food policy community turned its focus to the "hidden hunger" of micronutrient deficiencies, a problem that resulted in two scient...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kimura, Aya Hirata (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Ithaca, N.Y. Cornell University Press [2013]
Schlagworte:
Frau
Enriched foods > Indonesia
Malnutrition > Indonesia > Prevention
Nutrition policy > Indonesia
Women > Nutrition > Indonesia
Hungersnot
Nichtstaatliche Organisation
Indonesien
Online-Zugang:DE-1046
DE-Aug4
DE-859
DE-860
DE-29
DE-739
DE-1043
DE-858
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