Antwerpen à la carte eten en de stad, van de middeleeuwen tot vandaag
Overal ter wereld zijn steden hongerig. Als gulzige lichamen verorberen ze de gewassen van het nabije en het verre platteland. Zo konden steden groeien, via de succesvolle aanvoer, productie en verkoop van voedsel, via de verwerking en consumptie ervan in keukens en eetgelegenheden en via de afvoer...
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Dutch |
| Veröffentlicht: |
Kontich
BAI
[2016]
Antwerpen MAS Books [2016] |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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